Also wenn du etwas gefestigt bist in Englisch, empfehle ich für diese Fragen allgemein diese Regeln als Orientierungsgrundlage:
Roberts Rules of Poker
http://www.lasvegasvegas.com/poker/rules.php
auch als angehnemes Druck PDF dort.
Bei aufgedeckten Karten hab ich das dort auch so gelesen. Wenn eine Karte blitzt ob beim burnen oder folden, muss sie aufgedeckt werden und alle Spieler die Karte sehen.
Wegen verfrühten Flop/Turn/Rivers:
Habe dazu was in Abschnitt Genereal Rules->irregularities gefunden:
"16. If the dealer prematurely deals any cards before the betting is complete, those cards will not play, even if a player who has not acted decides to fold."
Also der Flop gilt dann nicht wenn die betrunde noch nicht fertig war (auch wenn der verpasste Spieler foldet), bzw. die Karten die schon aufgedeckt wurden bis zum merken des Fehlers werden geburnt, die nächsten im Deck gelten dann.
