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Schwingt die Löffel ! - der Kochfred
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Pumba Offline
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Beitrag #2
Re: Schwingt die Löffel ! - der Kochfred
Gute Idee! ein paar meiner Favoriten sind:

Maissuppe mit Chili absolutes Topgericht (Mais, Knobli, Milch, Chili)

Spaghetti mit grünem oder rotem Pesto (zus. eingelegte getrocknete Tomaten)

überbackene Tortilla chips (chips, tomatensauce, Creme Fraiche, Cheddar & evlt. Jalapenos schichten), ist aber imo weder richtig kochen noch ein richtiges Menü, trotzdem hammergeil

sandwiches, zum beispiel mit fein geschn. steak, pilzen, käse, usw.

Tartarsauce, z.b. für Schnitzelbrot: Mayo + geraffelte Essiggurken et voila

ein geiles Curry kommt auch immer gut, sogar mit Linsen

Grünweisse Pizza: Mascarpone als Boden, darauf Spargeln, Eierschwämme und weitere Pilze, achtung mastig

Gerstensuppe

Kürbisgratin

Poulet mit Honig-Senf-Marinade

fast vergessen: Franz. Omelette (1 EL Milch pro Ei, kein Mehl, Gewürze), diese wird nicht auf beiden seiten gebraten, sondern bleibt auf einer seite leicht flüssig, dazu Schinken, pilze, Käse oder was auch immer

Brot, Mayo, Salami Big Grin

wenn euch auch mal die beilagen "raushängen", hier ein paar alternativen welche nicht jedermann kennt: Ebly (!), Couscous, Ribelmais

usw usf
10-25-2011 05:48 PM
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Re: Schwingt die Löffel ! - der Kochfred - Pumba - 10-25-2011 05:48 PM

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