wegen gewicht halten: sehe ich 0 problem damit. hab vor 1.5 jahren 20kg abgenommen und gewicht ~1 jahr gehalten und war ziemlich easy (halt plus minus paar kilo). benötigt natürlich einen generellen wechsel der ernährung, aber das sollte klar sein.
nach ende dieser "diät" wird tageskalorien-aufnahme auch wieder einiges höher sein (grob ist tagesumsatz bei so 72-74kg wohl so um die 2200kcal / tag, sofern ich semi-aktiv bin). und da hab ich 0 problem, das zu halten. (we'll see obv, aber mach mir da sehr wenig sorgen).
zudem: ich weiss ja bei allem inzwischen sehr genau, was wieviele kalorien hat und kanns problemlos ziemlich exakt abschätzen, wenn nötig. würde mir auch nie alles aufschreiben, wenn nun hier ned die wette laufen würde.
und karotten: ja, obv, heute >500gr karotten gegessen
